羊奶芝士 （feta cheese） 全部分類

best salad

沙拉

雞蛋,土豆,南瓜,牛油果,胡蘿卜,洋蔥,四季豆,蘆筍,feta cheese,青豆,生菜（mix lettuce),黃瓜,鹽,pepper,糖,醋,醬油

綜合評分 8.5

奶油蘑菇飯 Creamy Mushroom Rissoto

飯

意大利米 Arborio Rice,混合菇類 （海鮮菇、雞腿菇等） Mixed Mushroom,牛肝菌干 Porcini,麝香葉 Thyme leaves,西芹 （切成小丁）,小白洋蔥 （切成小丁）,雞高湯或蘑菇高湯,橄欖油,黑胡椒,海鹽,干白葡萄酒,黃油,巴馬臣芝士 Parmesan Cheese

綜合評分 9.1

三文魚佐青醬

早餐

三文魚,青醬,力可達芝士Ricotta cheese,微型沙拉菜,中型青檸檬,吐司

綜合評分 8.9

簡單芝麻菜烤面包加嫩荷包蛋

面包

雞蛋,芝麻菜,大蒜（切成蒜泥）,鹽,黑胡椒粉,菲達乳酪（feta cheese）,橄欖油,紅辣椒粉

綜合評分 9.2

南瓜乳酪三明治

三明治

南瓜,山核桃 pecan nuts,菲達乳酪 feta cheese,水芹菜（獨行菜）garden cress,芝麻菜 rocket

綜合評分 7.5

鷹嘴豆胡蘿卜蒔蘿沙律 (雪利油醋汁) Chickpea Salad with Carrots and Dill (Sherry Vinegar Dressing)

沙拉

鷹嘴豆,胡蘿卜,西芹,香蔥,新鮮蒔蘿,南瓜子,特級初榨橄欖油,Sherry vinegar,大蒜,鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 9.1

提拉米蘇Tiramisu

甜品

馬斯卡彭芝士Mascarpone Cheese,淡奶油Whipping Cream,水,細砂糖,蛋黃,咖啡利口酒Kahlua Coffee Liqueur,手指餅干 Ladyfingers,可可粉

綜合評分 8.7

軟軟的提拉米蘇（零失敗)改良了純咖啡酒的味道

咖啡

馬斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)一,蛋黃,細砂糖,淡奶油,咖啡酒,咖啡,手指餅干,牛奶

綜合評分 8.0

蘆筍沙拉配流黃蛋

沙拉

蘆筍,義大利火腿,可生食雞蛋,番茄.紫薯,羊奶芝士,天婦羅面糊,橄欖油.鹽,紅酒醋,墨西哥辣椒醬

綜合評分 7.9

【終極烹飪課程】慢燉茄子

外貌協會

長茄子,大蒜,洋蔥,butter beans 棉豆/利馬豆,石榴糖漿,鹽,胡椒,罐頭番茄（非番茄醬或沙司）,薄荷,烤麪包,feta cheese 菲達乳酪

綜合評分 7.4